Gastfreundschaft, Natur und toskanische Genüsse in San Gimignano
Tenuta Sovestro
Tenuta Sovestro ist ein Ort, den man nicht vergisst und an den man gerne zurückkehrt.
Im Herzen der toskanischen Felder, nur wenige Minuten von der Altstadt von San Gimignano entfernt, ist Tenuta Sovestro ein Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht und sich die Toskana durch die Natur, die Landschaft und die Herzlichkeit ihrer Bewohner offenbart. Ein authentisches toskanisches Anwesen, eingebettet zwischen Weinbergen und Olivenhainen, das landwirtschaftlichen Charakter, Gastfreundschaft und Familientradition vereint und ein umfassendes Erlebnis für alle bietet, die Entspannung, Genuss und Schönheit suchen.
Zwischen Weinbergen, Olivenhainen und den sanften Hügeln des Chianti und der Vernaccia verwandelt das Sonnenlicht die Landschaft und lädt dazu ein, inne zu halten, durchzuatmen und jeden Augenblick zu genießen. Hier verflechtet sich das bäuerliche Leben mit familiärer Gastfreundschaft und schafft ein umfassendes Erlebnis für alle, die Entspannung, authentische Genüsse und Harmonie mit der Natur suchen. In Sovestro folgt die Zeit noch immer den Rhythmen des Landlebens: denen der Erde, der Jahreszeiten und der Menschen, die hier leben. Es ist eine Ruhe, die aus Weite, alltäglichen Gesten, Liebe zum Detail und Respekt für den Gast entsteht. Ein einfaches Gleichgewicht, das man spürt und das jeden Aufenthalt unbeschwert, authentisch und zutiefst toskanisch macht.
Toskanisches Anwesen mit Pool und Agriturismo
Auf dem Anwesen haben wir unseren Agriturismo eingerichtet, einen Ort für alle, die wirklich abschalten möchten.
Die eleganten und hellen Zimmer unterscheiden sich voneinander: Jedes hat seinen eigenen Charakter, doch alle zeichnen sich durch denselben Komfort und dieselbe schlichte Eleganz aus.
Im Außenbereich steht die Natur im Mittelpunkt. Das Grün, welches das Anwesen umgibt, die weiten Ausblicke auf die Hügel und unser Pool mit Panoramablick sorgen für einen entspannten und angenehmen Aufenthalt – ideal für alle, die Ruhe suchen, ohne auf den Komfort der Nähe zu San Gimignano verzichten zu müssen.
Sovestro ist der Agriturismo mit Pool, den Sie für Ihre Erholung suchen.
Wir erwarten Sie auf der Tenuta Sovestro in San Gimignano
Sie können auf dem Weingut übernachten, an Verkostungen unserer Produkte teilnehmen oder einfach vorbeikommen, um uns kennenzulernen und die Tenuta Sovestro und ihre Umgebung hautnah zu erleben.
Vom Feld auf den Tisch
Weinproben direkt im Weingut
Auf Sovestro wird auch Wein und Olivenöl produziert; die Herstellung ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Identität. Auf unserem Weingut, in eigens dafür vorgesehenen Räumlichkeiten oder im Freien, organisieren wir Weinproben für alle, die unsere Weine nicht nur über das Glas, sondern auch durch ihre Geschichten kennenlernen möchten.
Die Weinproben entdecken
Produkte aus der Region zum Mitnehmen
Shop
Viele Gäste nehmen gerne ein Andenken an ihren Aufenthalt mit nach Hause: eine Flasche Wein oder Olivenöl, einen Grappa. In unserem Shop finden Sie die wichtigsten Produkte des Weinguts, die in limitierter Auflage hergestellt werden und je nach Jahrgang und Saison variieren.
Zum Shop
Erleben Sie die Natur der Toskana
Aktivitäten
Hier lassen sich die Schönheit und die Ruhe der Landschaft jeden Tag erleben, etwa bei Spaziergängen im Grünen, Momenten der Entspannung im Freien und Aktivitäten rund um das Leben auf dem Bauernhof und die Jahreszeiten – ungezwungene Gelegenheiten, den Ort zu genießen und sich von der Atmosphäre und der Natur leiten zu lassen.
Aktivitäten entdecken
Vom Feld auf den Tisch: ein Erlebnis, das hier seinen Ursprung hat
Die Tenuta Sovestro ist ursprünglich ein landwirtschaftlicher Betrieb. Aus unseren Weinbergen entstehen Weine, die von der Region erzählen, wie der Chianti Colli Senesi und die Vernaccia di San Gimignano. Aus den Olivenbäumen stellen wir ein natives Olivenöl extra her, das durch Kaltpressung gewonnen und bewusst ungefiltert bleibt, um Aromen und Charakter zu bewahren.
Restaurant Da Pode
Die Produkte des Weinguts sind das Ergebnis täglicher Arbeit, geprägt von Sorgfalt, Geduld und Respekt vor den natürlichen Rhythmen. Dieselbe Philosophie finden wir seit fast fünfzig Jahren im Restaurant Da Pode wieder, das von unserer Familie geführt wird und tief mit diesem Ort verbunden ist.
Es sind zwei unterschiedliche Realitäten, die jedoch durch dieselbe Idee von Küche und Gastfreundschaft vereint sind: Einfachheit, Qualität der Zutaten und aufrichtige Gastfreundschaft.
Was unsere Gäste über uns sagen
